Warning: Use of undefined constant videoembedder_options - assumed 'videoembedder_options' (this will throw an Error in a future version of PHP) in /home/devintru22/data/www/devint.ru/wp-content/plugins/video-embedder/video-embedder.php on line 306

Чтобы узнать сколько запущенно процессов apache и сколько они занимают памяти в ОЗУ можно запустить следующую комманду :

ps aux | grep httpd | awk '{ SUM += $6}{COUNT +=1} END { print SUM,COUNT }'

вывод будет сначало сумма потребляемой памяти, потом число процессов.
Проверялось на CentOS.